Mateus Bistro

Le Mateus Bistro propose des plats savoureux, simples et préparés comme à la maison. Des viandes fumées au charbon de bois, des fruits de mer frais et des produits locaux viennent composer des menus de saison. Le chef Matthew Krizan a développé ce bistrot en mettant l’accent sur l’appréciation de la nourriture et de ses origines.

Situé en plein cœur de Mahone Bay, le bistrot propose, en été, un menu « grill » le vendredi, où tous les plats sont cuits au charbon de bois à la commande, directement sur la terrasse. Pour accompagner les plats, la carte des boissons propose des dizaines de vins, bières, cidres et spiritueux de Nouvelle-Écosse.