Le Caveau Restaurant

Le Caveau Restaurant est situé dans le Domaine de Grand Pré, la première cave à vin de Nouvelle-Écosse. Nommé l’un des 20 plus grands restaurants de vin en 2011, le domaine familial propose une salle à manger charmante et un patio décoré de vignes ainsi qu’une table de récolte sublime dans nos vignes parfaitement soignées.

Notre chef Jason Lynch est spécialisé dans la cuisine internationale avec un attrait pour les produits frais et locaux. Pendant que vous dégusterez un vin de notre liste de sélections locales et internationales, ou nos bières, cidres et cocktails, vous baignerez également dans une atmosphère relaxante et un cadre rustique et authentique.

Rejoignez-nous pour le dîner, le souper ou pour boire un verre dans notre patio, en écoutant de la musique sous les vignes tous les jeudis soir des mois de juillet et août. À moins que vous ne préfériez un dîner romantique, suivi par une balade dans nos vignes avec la vue époustouflante de Grand Pré et Minas Basin, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Complétez votre visite par une nuit dans notre tout nouvel hôtel Inn at the Winery.